Cina mangrupikeun produser sareng konsumen cabe panggedéna di dunya.Dina taun 2020, lahan penanaman cabe di Cina sakitar 814.000 héktar, sareng ngahasilkeun ngahontal 19,6 juta ton.Produksi cabé seger Cina nyababkeun ampir 50% tina total produksi sadunya, rengking kahiji.
Produsén cabé utama séjén salian ti Cina nyaéta India, anu ngahasilkeun volume cabé garing panglegana, kira-kira 40% tina produksi global.Perluasan gancang industri pot panas dina taun panganyarna di Cina geus ngarah ka ngembangkeun vigorous produksi dumasar pot panas, sarta paménta pikeun peppers garing ogé ngaronjat.Pasar cabé garing Cina utamina ngandelkeun impor pikeun nyumponan paménta anu luhur, dumasar kana statistik anu teu lengkep dina taun 2020. Impor cabé garing sakitar 155,000 ton, anu langkung ti 90% asalna ti India, sareng ningkat puluhan kali dibandingkeun sareng 2017. .
Patani anyar India parantos kapangaruhan ku hujan ageung taun ieu, kalayan kaluaran 30% ngirangan, sareng pasokan anu sayogi pikeun konsumén asing turun.Salaku tambahan, paménta domestik pikeun cabe di India langkung ageung.Kusabab sabagéan ageung patani yakin yén aya gap di pasar, aranjeunna langkung milih ngajaga produk sareng ngantosan.Hal ieu nyababkeun naékna harga cabe di India, anu salajengna ningkatkeun harga cabe di Cina.
Salian ti dampak turunna produksi di India, panén cabé domestik Cina teu pati optimistis.Taun 2021, daérah anu ngahasilkeun cabé di Cina kalér kapangaruhan ku bencana.Nyandak Henan sabagé conto, tanggal 28 Pebruari 2022, harga kiriman cabe Sanying di Zhecheng County, Propinsi Henan, ngahontal 22 yuan/kg, paningkatan 2.4 yuan atawa ampir 28% dibandingkeun jeung harga dina 1 Agustus, 2021.
Anyar-anyar ieu, cabe Hainan nuju di pasar.Harga beuli sawah tina paprika Hainan, khususna paprika anu nunjuk, parantos naék saprak Maret, sareng pasokanna ngaleuwihan paménta.Sanajan cabe berharga, panénna henteu saé pisan kusabab usum tiris taun ieu.Hasilna rendah, sareng seueur tangkal cabé anu teu tiasa kembangan sareng buah.
Numutkeun analis industri, musiman produksi cabe India atra kusabab dampak curah hujan.Volume pameseran cabe jeung harga pasar raket patalina.Mangsa panén cabé ti Méi nepi ka Séptémber.Volume pasar kawilang badag dina mangsa ieu, sarta hargana leuwih handap.Sanajan kitu, aya volume panghandapna dina pasaran ti Oktober nepi ka Nopémber, sarta harga pasar téh sabalikna.Panginten aya kamungkinan yén harga cabé bakal ngahontal titik tipping, pas Méi.
waktos pos: Mar-17-2023